الرئيسية / الأسرة والطفل (صفحه 5)

الأسرة والطفل

سمك سنجاري

  سمك سنجاري ·       المقادير 2 كيلو سمك بوري. 3 ثمرات جزر متوسطة الحجم مبشورة. ½ ثمرة فلفل أحمر كبيرة مقطعة شرائح. ½ ثمرة فلفل أصفر كبيرة مقطعة شرائح. ½ ثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة شرائح. 2 بصلة صغيرة مفرومة فرمًا ناعمًا. كوب ماء. ثمرة بصل أحمر متوسطة الحجم مقطعة …

أكمل القراءة »

8 نصائح غذائية لما بعد رمضان

مع نهاية شهر رمضان المبارك، لابد من العودة إلى العادات الغذائية بشكل تدريجي. وتقدم بنين شاهين، خبيرة التغذية في مركز فيتنس فيرست، أفضل 8 نصائح للحفاظ على صحة ولياقة الجسم بعد شهر رمضان. عد إلى روتينك بشكل تدريجي قد تشكل العودة إلى عاداتك الغذائية السابقة قبل رمضان صدمة كبيرة لجسمك، …

أكمل القراءة »

صينية سردين بالفرن

صينية سردين بالفرن ·       المقادير ½ كيلو سردين مغسول ونظيف. ثمرة بصل أخضر مقطعة إلى قطع صغيرة. 2 فص ثوم مهروس. ثمرة ليمون كبيرة مقطعة شرائح رفيعة. 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون. 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم. ملعقة صغيرة كمون. قرن فلفل أحمر حار مفروم …

أكمل القراءة »

طاجن الارز المعمر بالحمام

  طاجن الارز المعمر بالحمام المكونات: 3 أكواب أرز مصري منقوع. 3 أكواب حليب. كوب ماء. 2 بصلة متوسطة مقطعة شرائح رفيعة. 3 حمامات. 3 ملاعق كبيرة زبد. ¼ كوب قشطة. 3 ملاعق كبيرة زيت. ملح وفلفل أسود. ·   طريقة التحضير سخني الفرن عند درجة حرارة 250. ضعي الطاجن أو …

أكمل القراءة »

صينية الدجاج بالمايونيز

صينية الدجاج بالمايونيز المكونات : دجاجة مقطعة 8 قطع (1500 جم) كوب  مايونيز(200 جم) 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بشر ليمون 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بابريكا ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل حار بودرة ملح وفلفل …

أكمل القراءة »

مكرونة اسباجيتى بالمسقعة

  مكرونة اسباجيتى بالمسقعة المكونات ½ كيلو (500 جم) مكرونة اسباجتي. ¼ كيلو (250 جم) لحم مفروم. ثمرتا باذنجان كبيرتان، مقشرتان ومقطعتان حلقات. 3 ثمرات فلفل أخضر مقطعة 4 قطع. ¾ كيلو (750 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ناعمًا. بصلتان متوسطتان مفرومتان. فصا ثوم مفرومان. 4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت. ملعقة كبيرة (15 جم) صلصة طماطم. …

أكمل القراءة »

صينية مكرونة بالخضار

  صينية مكرونة بالخضار المكونات ½ كيلو (500 جم) مكرونة بنا (قلم) ½ كيلو (500 جم) طماطم مقشرة ومفرومة ½ 1 كوب (300 جم) جبن موتزاريلا وشيدر مبشورين ¼ كوب (50 جم) بقسماط                   ¼ كوب (60 جم) زيت ثمرة باذنجان كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات …

أكمل القراءة »

صدور الدجاج المحشية بالخضار 

·       مقادير طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالخضار : 4 صدور دجاج2 بصلة، شرائح2 طماطم، شرائح2 فلفل حار، شرائح100 غرام جبن موزاريلا مبشورة2 ملعقة كبيرة زيت زيتونملح وبهار1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان او حبق، اخضر4 جبن موزاريلا، شرائح ·       طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالخضار : في وعاء، ضعي الفلفل، الطماطم، البصل، الجبن، …

أكمل القراءة »

كريب دجاج

كريب دجاج مقادير الكريب: 2 كوب دقيق 1 كوب لبن 2 بيضة معلقة كبيرة زبده مذابة  ربع ملعقة سكر ملح وفلفل  مقادير الحشو: صدور دجاج مقطعة على شكل مكعبات صغيرة أو حسب رغبتك فلفل ألوان مقطع مكعبات  بصله متوسطة الحجم مقطعة أيضًا على شكل مكعبات. ملعقة ثوم بودر أو ثوم …

أكمل القراءة »

التمر بالحليب

التمر بالحليب الطريقة : يتم فصل النواة عن التمر و ووضعه في كمية لبن مناسبة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى يصبح التمر طري مع وضع كمية السكر المناسبة لما تحتاجه و هناك بعض الأشخاص الذين يفضلون شربه بدون سكر . نقدم لكم فوائد التمر واللبن على الإفطار: قال …

أكمل القراءة »