كنافة بالمانجو
2 يونيو، 2018
أخبار عاجلة, الأسرة والطفل, الرئيسية
- المكونات
- نصف كيلو كنافة
- 3 ثمرات مانجو مقطعة شرائح
- سمن
- مكسرات
- كريمة مخفوقة
-
- طريقة العمل
قومى بتقطيع الكنافة وتفتيتها إلى قطع صغيرة ورصها فى الصينية مع رشها بالسمن
- أدخليها الفرن لمدة ربع ساعة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- فى صينية أخرى ضعى طبقة رقيقة من الكنافة ثم ضيفى طبقة من الكريمة المخفوقة.
- ضيفى طبقة أخرى من الكنافة ثم ضيفى طبقة من الكريمة المخفوقة.
- فوق الكريمة ضيفى شرائح المانجو ثم ضيفى الشربات المحلى على الكنافة.
- رشى عليها المكسرات واتركيها حتى تتماسك.
- طريقة عمل الشربات
- المكونات:
- 2 كوب سكر.
- 4 أكواب ماء.
- ملعقتان عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة ماء ورد.
- طريقة التحضير:
- فى وعاء على النار ضعى الماء واتركيها تغلى ثم ضيفى السكر وقلبيه ثم ضيفى عصير الليمون وماء الورد واتركيه يغلى حتى يتماسك ويصبح جاهزاً للاستخدام.
- ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ