أخبار عاجلة

المطبخ الدمياطي : طريقة عمل القرصة الدمياطي

الشتا داخل والولاده فى المدارس محتاجين طاقة يبقي عليك وعلى المحوجة #الدمياطى
طريقة عمل القرصة (المحوجة الدمياطي)

المقادير: 

100 مللي زيت 

نصف كوب سمن 

نصف كيلو دقيق

100 جرام محوجة (من عند العطار)

50 جرام جوز هند

100 جرام حبة البركة

100 جرام سمسم       

2 ملعقة مغات          

كوب سكر بودرة     

كوب عسل أسود     

ملعقة بيكنج بودر

الطريقة :

1- نخلط الدقيق بالتحويجة الصفراء.

2- يقدح الزيت والسمن.
3- يتم وضعهم على الخليط السابق مع التقلب جيدا.
4- يضاف إليهم السكر والعسل جوز الهند.
5- يضاف السمسم وحبة البركة والييكنج بودر مع التقليب جيدا.
6- يتم وضعهم فى الصيجان ويقطعوا قبل دخول الفرن.
7- بعد خروجها من الفرن تقدم و(بالهنا والشفا)

Total Page Visits: 110 - Today Page Visits: 3

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً