أرشيف الوسم : مطبخ دمياط

الناجتسالمكونات:-) نصف كيلو صدور دجاج مفرومبصلة مفرومة3 فصوص ثوم مفرومثوم بودرة وبصل بودرة2ملعقة عصير ليمون3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم2 بيضة مخفوقةبقسماط مطحون2 ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة2 كوب زيتربع ملعقة صغيرة فلفل أسودربع ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الناجتس البيتى:- يخلط الدجاج المفروم مع البصل المفروم والثوم ، ويضاف الثوم …

فطير مناسب من اتمام الشهر السادسلو تحت السنه نستبدل البيكينج باودر بخفق بياض البيض جيدا واضافته ع الخليطيمكن اضافه ( جبن قريش وخضار) او (فاكهه-مكسرات-دبس تمر)

الجبن الدمياطى زمان وقول للزمان ارجع يازمان :: ياتر لسه حد من الدمايطة بيعمل الجبنة طريقة عمل الجبنة الدمياطى فى المنزل المقادير لبن حليب طازج بدون غلي ثانيا منفحة ودي بنجبها من معمل الجبنة وملح طعام نضع لكل لتر لبن ملعقة اكل منفحة ولعقتين مملوئتين ملح الطريقة نضع اللبن علي …