أرشيف الوسم : العجة اكلات مصرية

المقادير : 2حبة بصل 5 بيضات 1 ربطه كسبرة 1 ربطة بقدون 3 ملعقة كبيرة دقيق زيت لتحمير البصل ملح وفلفل وكمون ومعلقه بيكنج بودر او كربوناته الطريقة : يبشر البصل وبعدين نضع عليه شويه زيت ونحطوا على النار لحد ما يتحمر و يكون لونها دهبى ونقوم بتقطيع الكزبرة والبقدونس …