سندوتشات الزنجر المقرمشه

(صوابع الفراخ المقرمشه)
صدور فراخ
4كوب دقيق
2كوب ماء
2م ك نشا
2م ك بقسماط مطحون
م ك بيكنج بودر
كركم وكارى
روزماري بودر
ملح وفلفل
ثوم بودر وبصل بودر

حطي الدقيق في بولتين
بوله منهم فيها دقيق والتوابل و والنشا والبيكنج بودر والبقسماط والمايه حطيها لحد ماتبقي زي عجينه الكيكه سايله
والبوله التانيه الدقيق مع التوابل
قطعي صدور الفراخ صوابع وحطيها في البوله السايله الاول وبعدين في بوله الدقيق وحمريها في زيت غزير سخن
اعملي السندويتشات بالصوص والكابوتشا وشرايح الطماطم وصوابع الفراخ والجبنه الشيدر

الصوص
كوب مايونيز
نصف كوب مسطرده
كوب كاتشاب
نصف كوب خيار مخلل
قلبيهم كلهم مع بعض وحطي احلى صوص مع السندويتشات او اضربيهم مع بعض في الخلاط