( بسكويت الزبده )

المكونات :
كوب دقيق
نص كوب زبده طريه
تلت كوب سكر بودره

الطريقه :
هنخفق الزبده مع السكر بالمضرب او بالإيد و بعدين نضيف الدقيق و نعجن لحد ما تلم معانا و لو احتاجت دقيق ممكن نزود معلقه لحد ما تلم و تبقى سهلة التشكيل .
هنشكل بقمع او نفرد العجينه على ورق زبده و نقطع بالقطاعات و بعد ما نخلص هنرش سكر خشن على البسكوت.

التسويه :
هندخل البسكوت فرن سخن على درجة حراره ١٧٠ من ١٢ ل ١٥ دقيقه و نطلعه بيكون طري شويه و لما يبرد بيقرمش و بيكون روعه .
هنحفظه في علبه محكمة الغلق عشان ميطراش و بالهنا