أخبار عاجلة

مطبخ النافذة : حلي بقك بـ ( باستا فلورا )

باستا فلورا
المقادير :-
3كوب دقيق
كوب سمنة الهانم
كوب سكر بودر
2بيض
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة بشر برتقال
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
مربى فراولة بيوريه
طريقة التحضير :-
في بولة نضع السمنة والسكر البودر ونخفقهم جيداً حتى يختلطوا تماماً وينعم القوام ويصبح كريمي ثم نضيف البيض بالتدريج (بيضة تلو الأخرى) وبياض بيضة والفانيليا ونكمل خفق وفي بولة أخرى نخلط الدقيق مع البيكنج بودر وبشر البرتقال ورشة الملح ثم نضيفهم على خليط السمنة والسكر البودر ونقلبهم جيداً حتى تتكون عجينة الباستا فلورا ثم نقسم العجينة على جزأين ونفرد كل جزء بين كيسين ثلاجة مفتوحين ثم نضع أول جزء في القالب ونساوي الأطراف جيداً ثم نضع مربى الفراولة ونوزعها جيداً ثم نشكل الجزء الآخر من العجينة على شكل قلوب بالقطاعة ثم نضعها على وجه الباستا فلورا وندخلها الفرن على درجة حرارة 170 حتى تمام النضج وتقدم بالهنا والشفا

Total Page Visits: 41 - Today Page Visits: 1

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً