أخبار عاجلة
حفظ اللحوم
مطبخ نافذة دمياط

الطريقة الصحيحة لحفظ اللحوم بالثلاجة

تجهل بعض السيدات الطريقة الصحيحة لحفظ اللحوم ،مما يجعل اللحم أحيانا تفسد أو يتغير لونه ،فإذا كنت من ضمن هؤلاء يمكنك التعرف على الطريقة الصحيحة لحفظ اللحوم .

فاللحوم الحمراء والأسماك الطازجة تبقى صالحة 5 أيام في الثلاجة، ومن 4 إلى12 شهرًا في الفريزر.

أما اللحوم الحمراء والأسماك المطبوخة فتبقى 3-4 أيام في الثلاجة و6 أشهر في الفريزر.

واللحوم المفرومة أو المعدة، كالكفتة، تبقى بين يوم ويومين في الثلاجة، و3-4 أشهر في الفريزر.

وبالنسبة للحوم المصنعة، مثل اللانشون والهوت دوغ، فإنها تبقى من 3 إلى 5 أيام في الثلاجة بعد فتحها

ويمكن أن يبقى الدجاج الطازج بين يوم ويومين في الثلاجة، ومن 6 إلى 12 شهرًا في الفريزر وهنا ايضا ملاحظة عند شرائك دجاجه مبردة يجب طبخها فور العودة للمنزل وعدم تركها في الثلاجة أو تجميدها.

أما الدجاج المطبوخ فيبقى 3 أيام في الثلاجة، و6 أشهر في الفريزر.

Total Page Visits: 61 - Today Page Visits: 1

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً