طريقه معرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش . . .

. أفضل الطرق لمعرفة زيت زيتون البكر حقيقي أم مغشوش.
ما يقرب من 80٪ من زيت الزيتون البكر الممتاز المباع مزيف او مغشوش.

.لا يُصنع زيت الزيتون البكر المزيف من أجود أنواع الزيتون المقطوف والمضغوط على الفور.

. عادة ما يتم تخفيف زيت الزيتون بزيت الكانولا أو المذيبات أو المواد الحافظة.

.ما الذي نبحث عنه في زيت الزيتون البكر الممتاز الحقيقي:

  1. يجب أن تشعر بقليل من الدغدغة أو التهيج الطفيف في الجزء الخلفي من الحلق بسبب وجود مادة نباتية مسماة الأوليوكانثال (الأوليوكانثال هو مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة صحي للغاية)
  2. يجب أن يكون فاكهي ، فلفلي ، لاذع ، مرير ، وله طعم عشبي قليلاً
  3. يجب أن تأتي في وعاء زجاجي وليس بلاستيك
  4. يجب ألا يقل سعره عن 10 دولارات للتر
    (يكون إنتاج زيت زيتون بكر ممتاز أكثر تكلفة)
  5. يجب أن تقدم الشركة الكثير من المعلومات
    .(مثل نوع الزيتون المستخدم والعملية التي يستخدمونها ومكان صنعها)
  6. يجب أن تكون معصورة على البارد ، وعليها تاريخ حصاد

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً