نافذة دمياط نافذتك على أخبار وجديد محافظة دمياط
هل تعانين من ذبول الخضروات والفواكه وعدم المقدرة على الاحتفاظ عليها لفترة اطول!!!!!!
اليكى ٨خطوات لحفظ الفواكه والخضروات:
١– لزيادة طول عمر البطاطس والبصل والتفاح يجب حفظها بشكل منفصل، أما البطاطس فمن الأفضل حفظها في مكان مظلم.
2- للمحافظة على الفراولة طازجة من السوق، قومي بوضعها في ماء مخلوط بالقليل من الخل فهذا الأمر سيؤدي إلى قتل أي كائنات دقيقة عالقة في الفراولة، وسيساعد على إطالة عمر الفراولة.
3- ولتحافظي على البيض أطول مدة يمكنك تجميد البيض في الفريزر، وذلك بكسر البيض ووضع القليل من الملح عليه.
4- يمكن حفظ الأعشاب لمدة طويلة عن طريق خلطها بالقليل من زيت الزيتون ثم تجميدها في فريزر الثلاجة.
5- وللمحافظة على اللون الأصفر للموز لفترة أطول قومي بتغليف قمع كل موزة بالنايلون. ويمكن حفظ الخس والكرفس والبروكلي لفترات طويلة بلفهم بورق الألمنيوم ووضعها في الثلاجة.
6- يمكن حفظ التفاح في الثلاجة لمدة 6 شهور، لكن عليك تفقد التفاح وإزالة أي تفاحة فاسدة حتى لا تفسد بقية التفاح.
7- احفظي الجزر بوضعه داخل وعاء مليء بالرمل و في مكان مظلم.
8- احفظي البصل الأخضر في الماء لتحافظ عليه طازج لأطول فترة ممكنة.
