الرئيسية / أخبار عاجلة / كبسة باللحمة

كبسة باللحمة

  • كبسة باللحمة

 

  • المكوّنات
  • 0.5 كيلو رز بسمتي
  • 0.5 كيلو لحمة مكعبات
  • 1 بصلاية كبيرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
  • 0.5ملعقة صغيرة قرفة
  • 3 فصوص حبهان
  • حبيتين مستكة
  • 3 ورق لور
  • ملعقة كبيرة كاري
  • ملعقة كبيرة كركم
  • 2 كوب ماء مغلي
  • 2 مكعب ماجي
  •  
  • طريقة التحضير
  • اول حاجة بنجيب اللحمة ونقطعها مكعبات متوسطة ونغسلها ونصفيها علي جمب
  • بعدين نجيب حلة ونقطع البصلاية مكعبات صغيرة ونحط شوية زيت ونحطهم علي النار نحط مكعبين الماجي ونشوح شوية وبعدين ننزل كل البهارات ما عدا الملح
  • بعدين ننزل بمكعبات اللحمة ونشوح اللحمة في البصل والبهارات
  • بعدين ننزل بالماء المغلي لحد ماللحمة تدخل في السوة
  • نكون غسلين الرز وننزل بيه علي اللحمة لو احتجنا ماية نزود شوية ماية ونحط الملح بتاعنا ونقلب كله
  • نسيب الرز لحد مايتشرب الماية بتاعتة هو بعدين نوطي عليه لحد مايستوي
  • وبعدين نقدمة جمب سلطة دقوس او سلطة طماطم ويقدم الف هنا وشفا

  • ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *