الرئيسية / أخبار عاجلة / كباب حلة بالخضار

كباب حلة بالخضار

  • كباب حلة بالخضار
  • المكوّنات
  • كيلو لحمه متقطع مكعبات
  • كيلو بصل مكعبات
  • طماطم كبيره مكعبات
  • بطاطسايه كبيره مقطعه مكعبات ومحمره ف الزيت نص تحمير
  • كوسه حجم وسط مقطعه شرايح سميكه
  • فلفل رومي مكعبات
  • جزره مكعبات
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات وكاري
  • جوزه الطيب
  • بابريكا
  • ورق لورا
  • فصين حبهان
  • طريقة التحضير
  • نجيب حله وفيها شويه زيت ومعلقه سمنه ونسخنهم كويس وننزل بالبصل
  • اول ما البصل يغير لونه ننزل بالفلفل ونقلبهم
  • وبعدين ننزل بالحزر وشويه وننزل بالكوسه والطماطم والتوابل ونقلبهم كويس
  • هننزل باللحمه وكوب مياه ونغطي الحله
  • بعد ما عدا تقريبا ربع ساعه او نص ساعه واللحمه شربت ميتها هنزود كمان كوب مياه ونقلب
  • اول ما اللحمه تبقي ٣/٤ سوا هننزل بالبطاطس المكعبات ونزود شويه ميه والملح ونوطي النار خالص
  • ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *