الرئيسية / أخبار عاجلة / صينية الدجاج بالمايونيز

صينية الدجاج بالمايونيز

  • صينية الدجاج بالمايونيز
  • المكونات :
  • دجاجة مقطعة 8 قطع (1500 جم)
  • كوب  مايونيز(200 جم)
  • 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بشر ليمون
  • 2 ملعقة صغيرة (10 جم) بابريكا
  • ½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) كزبرة جافة مطحونة
  • ¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) فلفل حار بودرة
  • ملح وفلفل أسود

 

  • طريقة التحضير
  • اصنعي بعض الفتحات الصغيرة في الدجاج، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود ونصف كمية البابريكا.
  • ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة.
  • سخني الفرن عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.
  • في وعاء، ضعي المايونيز والملح والفلفل الأسود وعصير الليمون وبشر الليمون والكزبرة والفلفل الحار وباقي البابريكا، وقلبي جيدًا.
  • رصي الدجاج في صينية بايركس، ثم صبي المايونيز فوق قطع الدجاج، ثم غطي الصينية بالفويل.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم أزيلي الفويل، وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم قدميها.

 

  • ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

عن نافذه دمياط

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *